糧食包裝袋一般為兩層以上的復(fù)合材料包裝袋
糧食包裝袋外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開,防滲漏亦是包裝設(shè)計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈,新鮮和安全是包裝袋的首要功能。
包裝可以在減少運輸安全風險中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識,作用是保護商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標識,特別顏色,短信認證等標簽。另外零售商為預(yù)防偷竊,食品包裝袋上貼有電子監(jiān)控標簽,等消費者拿到店的出口用以消磁。
QS標志是食品質(zhì)量安全市場準入標志,即食品生產(chǎn)許可證標志,QS標志屬于質(zhì)量標志。企業(yè)在其生產(chǎn)的食品上使用QS標志,表明企業(yè)承諾其產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格,符合食品質(zhì)量安全的基本要求。實施食品質(zhì)量安全市場準制度的食品,出廠前必須在其包裝或者標識上加印(貼)QS標志,沒有QS標志的,不得出廠銷售。目前我國實施食品質(zhì)量安全市場準入制度的食品已有三批共28類食品。
根據(jù)產(chǎn)品的降解類型不同,可分為光降解型、生物降解型、環(huán)境降解型。降解性能是反映產(chǎn)品在使用廢棄后被環(huán)境接納的能力,如果降解性能好,袋就會在光照和微生物的共同作用下,自行斷裂、分化和降解,最終成為碎屑,為自然環(huán)境所接納;如果降解性不好就不會被環(huán)境接納,從而形成"白色污染"。